Блинчики из куриной печени и сердечек
Печеночные блинчики - это вкусное и сытное горячее блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром на выбор. Они отлично сочетаются с макаронными изделиями, крупами, отварными, тушеными и свежими овощами. Сегодня мы приготовим нежные блинчики из куриной печени с добавлением сердечек.
Салат из куриной печени и сердечек
Печень и сердечки промыть очистить от прожилок,положить в кастрюлю с толстым дном,залить водой,посолить и тушить до готовности. Лук порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле,морковь натираем на крупной терке и так же обжариваем можно обжарить вместе. Готовые продукты перекрутить на мясорубке и по необходимости разбавить бульоном до нужной консистенции
- Главное меню
- Куриная печень и сердечки в сметане — здоровое и сытное блюдо, отлично подходящее для повседневного семейного меню. В их в химический состав входят необходимые для организма микроэлементы, такие как цинк, магний и железо, а также витамины А, В и PP.
- К куриным потрохам, используемым в кулинарии, относятся сердце, печень и желудок, богатые белком и железом и бедные калориями. Блюда из куриных потрохов — основа здорового и низкокалорийного питания; кроме того, они могут стать главным сюрпризом обеденного меню.
- У куриных субпродуктов есть наиболее ценные представители — печень и сердечки.
- Необычные котлеты
- Время приготовления - 1 час.
- Пищевая ценность блюда «Жаркое из куриных печени и сердечек» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
- Автор: Татьяна, Читатель и автор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Печень делим на кусочка. Крупные сердечки - на два.
- Любая категория. Любое блюдо.
- Субпродукты, как и мясо, содержат много полезных нутриентов, необходимых организму. Это железо в легкоусвояемой форме, медь, селен, цинк, жирорастворимые витамины А, Е и D, водорастворимые витамины группы B.
Куриные субпродукты — печень, сердечки и желудочки — ценятся в кулинарии за нежный вкус и низкую калорийность. Помимо того, простые и доступные ингредиенты совсем несложно превратить во вкуснейшие блюда. Цвет сердечек может варьироваться от темно-красного до бордового цвета. Они должны быть упругими, плотными и гладкими, без пятен и налета.
